🇰🇷 Cognac Master Class – KR

 

코냑마스터 클래스 

인사이드 코냑: 프랑스 증류주의 역사와 유산 그리고 시장 – 

📌 프랑스 럭셔리 산업과 코냑의 문화·경제적 가치를 세계적 권위자에게 배우는 이틀 간의 온라인 마스터클래스. 영어로 진행되는 실시간 강의와 함께, 프랑스 정부 인증 교육기관이 발급하는 공식 수료증을 받을 수 있습니다.

👨‍🏫 강의자

이 강의는 프랑스 럭셔리 산업과 코냑 연구의 국제적 권위자인 베르트랑 블랑슈통(Bertrand Blancheton) 교수가 진행합니다. 그는 보르도 대학교 경제학과 교수이자 프랑스 럭셔리 비즈니스 스쿨(France Luxe Business School, FLBS) 설립자로, 프랑스 럭셔리 비즈니스, 와인·스피릿 산업, 코냑의 역사와 문화·경제적 가치에 관한 다수의 저서와 연구를 발표해왔습니다. 또한, 프랑스 정부·산업계와 협력한 국제 프로젝트 경험을 다수 보유하고 있습니다. 블랑슈통 교수에 대해 더 알아보기

 

📜 수료증

본 과정은 France Luxe Business School에서 공식 수료증을 발급합니다. FLBS는 프랑스 정부 공인 교육 품질 인증(Qualiopi*)을 보유한 럭셔리 연구와 마케팅 전문 교육기관으로, 프랑스 와인과 스피릿 분야와 긴밀히 연결된 실무중심 교육을 제공하는 것으로 잘 알려져있습니다. 이 수료증은 와인·스피릿·럭셔리 산업 분야에서의 학업과 직업적 경력 개발에 기여할 수 있는 국제적 자격입니다.
*Qualiopi: 프랑스 노동부가 공인 교육기관에 부여하는 국가 품질 인증

 

💡 왜 코냑인가? – 프랑스 명품 산업을 이해하는 첫걸음

한국에서는 와인이나 위스키에 비해 덜 알려져 있지만, 프랑스에서 코냑은 와인과 동등하거나 그 이상으로 명품의 상징으로 인식됩니다. 이 강의는 코냑을 단순한 주류가 아닌, 프랑스 명품 문화의 핵심 아이콘으로 이해하는 기회를 제공합니다.

– 코냑이 단순한 술을 넘어 프랑스 명품 문화의 상징이 된 이유를 깊이 이해

– 브랜드가 어떻게 명품이 되는지를 학술·시장 양면에서 분석

– 한국 시장에서 코냑이 어떻게 포지셔닝되고 소비되는지를 이해

– Comparative Tasting Visual Guide: 코냑 테이스팅 감각을 키울 수 있는 실용적 가이드 제공

 

수강 대상

• 와인럭셔리 마케팅·호텔경영 등 관련 분야의 학생
• 업계 종사자 및 진출 희망자
• 코냑 및 프랑스 스피릿에 관심있는 일반인 애호가

 

📅 강의 개요

날짜 및 시간: 2026년 4월 28일 및 29일 / 오후 6시 30분 – 오후 8시 (1시간 30분)

언어: 영어
가격: 150,000원 / 100€
(단체 할인: 5명 이상 7% → 139,500원 / 93€, 10명 이상 10% → 135,000원 / 90€)

 

 

세션 1 – 코냑의 문화적 유산과 정체성

날짜: 2026년 4월 28일 화요일 / 오후 6시 30분 – 오후 8시 (1시간 30분)

주제

코냑이 ‘프랑스 명품 문화의 상징’이 된 역사적·문화적 배경과 발전과정 그리고 생산방식의 이해

주요 내용

1. 프랑스 증류주

• 프랑스 3대 증류주 – 코냑, 아르마냑, 칼바도스의 특징 비교

2. 코냑의 역사

• 17세기로 거슬러 올라가는 기원
• 수 세기에 걸쳐 이루어진 발전과정

3. 코냑의 테루아르와 생산방식

• 테루아르와 생산지역 표시 제도, 그리고 그 역할
• 생산과정: 포도재배부터 증류, 오크통 숙성에 이르기까지)

4. 명품과 유산

• 트레이딩 하우스의 역할
• 명품산업에서 코냑의 역사와 노하우 그리고 브랜드 스토리텔링

진행 방식

• 이야기 중심 강의
• 시각자료, 증류과정 영상
• 실시간 Q&A

 

세션 2 – 코냑 생태계: 품질과 시장을 중심으로

날짜: 2026년 4월 29일 수요일 / 오후 6시 30분 – 오후 8시 (1시간 30분)

주제

코냑의 분류체계와 브랜딩, 글로벌 시장 동향과 한국시장 고찰

주요 내용

1. 코냑 분류 체계와 품질기준

• 크뤼(cru): 그랑 샹파뉴, 프티 샹파뉴, 보르드리
• 숙성연한 분류 등급: VS, VSOP, XO
• 증류 방식(침전물 -lees -의 여부), 오크통의 종류

2. 주요 브랜드 지형도

• 주요 브랜드: 헤네시(Hennessy – LVMH), 마르텔(Martell – Pernod Ricard 페르노리카), 레미마틴(Rémy Martin)
• 부티크 하우스(중소 고급 메종): 하인(Hine), 카뮤(Camus), 들라맹(Delamain)

3. 코냑과 한국시장

• 시장규모와 소비 트렌드
• 극복해야할 과제와 기회들

4. 토론: “코냑을 명품으로 만드는 요소는 무엇인가?”

진행 방식

• 비교 테이스팅 시각 가이드
• 코냑 테이스팅을 위한 구체적이고 실용적인 팁
• 시장 데이터 분석